北村牧場へ見学&チーズ作りに行ってきました。|岡崎市・幸田町で放課後等デイサービスなら、わんぱくクラブへお越し下さい。

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美味しい手作りチーズに挑戦

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2017.11.03

平成29年11月3日、西尾にある北村牧場行って、美味しい手作りチーズに挑戦しました。

 

牧場の説明員に、元気よく挨拶し、牧場の説明と注意事項もしっかり聞きました。

いよいよ、牛舎に行き、牛とご対面。

最初は、その大きさに驚いて後ずさりをしてしまいましたが、すぐに慣れ近くで観察、エサやりにも挑戦しました。おとなしくエサを食べてくれて一安心。

説明員の方からは、「静かにやさしく接してくれているので、牛もリラックスしています。」と誉めて頂けました。

 

私たちの社会性も着実に身に付いてきていると実感でき、とても嬉しく思いました。

 

      

 

 

 

いよいよ、チーズ作りへの挑戦です。

 

各自エプロンを着用し、しっかり説明も聴いて準備完了。

切って、こねて、伸ばして、氷水の中に入れてさけるチーズの出来上がり。

 

自分達で作ったチーズは、出来立てで本当に美味しかったね。

 

         

 

 

そのあとは、お昼ごはんを買って古川公園でみんなでいただきました。

 

秋晴れの1日、作って、食べて、走って、とても楽しい思い出となりました。

 

  

 

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